Dbamy o Twoją prywatność
Dzięki plikom cookies i technologiom pokrewnym oraz przetwarzaniu Twoich danych, możemy zapewnić, że dopasujemy do Ciebie wyświetlane treści.Wyrażając zgodę na przechowywanie informacji na urządzeniu końcowym lub dostęp do nich i przetwarzanie danych (w tym w obszarze profilowania, analiz rynkowych i statystycznych) sprawiasz, że łatwiej będzie odnaleźć Ci w Allegro dokładnie to, czego szukasz i potrzebujesz.Administratorem Twoich danych będzie Allegro oraz niektórzy partnerzy, z którymi współpracujemy.
Ułatwienia korzystania z naszych stron, prezentowania spersonalizowanych treści i reklam oraz ich pomiaru, tworzenia statystyk, poprawy funkcjonalności strony.Zgodę wyrażasz dobrowolnie. Możesz ją w każdym momencie wycofać lub ponowić w zakładce Ustawienia plików cookies na stronie głównej. Wycofanie zgody nie wpływa na legalność uprzedniego przetwarzania.
polityka plików cookiespolityka ochrony prywatnościParametry
Stan | Nowy |
Faktura | Wystawiam fakturę VAT |
Język publikacji | polski |
Nośnik | książka papierowa |
Okładka | twarda |
Rok wydania | 2022 |
Tytuł | Tradycyjna kuchnia Powiśla |
Autor | Krystian Zdziennicki |
Wydawnictwo | Wydawnictwo Region |
Opis
Tradycyjna kuchnia Powiśla
9788375918908
Powiślańska tradycja kulinarna – elegancko wydane blisko 70 przepisów, które zebrano wśród gospodyń oraz gospodarzy – głównie z okolic Sztumu i Kwidzyna. W obszernym wstępie została przedstawiona historia regionu i kulinariów od XIX wieku do czasów współczesnych.
Spis treści
Od autora
Przeliczniki proporcji
Zupy
Czarnina oszczędna
Czarnina z dodatkiem gruszek z goździkami
Kapuśniak
Kartoflanka
Wurst zupa
Zagraj
Zupa ogórkowa
Zupa owocowa
Potrawy z mąki, warzyw, owoców i grzybów
Bożonarodzeniowe paszteciki do barszczu
Bułeczki
Chleb z ziarnami
Gołąbki z farszem ziemniaczanym
Kapusta szmurowana
Kartacze
Kiszka ziemniaczana
Kluski kładzione
Kluski ziemniaczane
Kotlety mielone z chleba
Lane placki (naleśniki)
Pierogi z Bieszczad
Placki z jabłkami
Placki kartoflane
Racuchy
Sałatka kartoflowa (jarzynowa)
Potrawy mięsne
Gotowana kura w białym sosie
Karkówka faszerowana
Kiełbasa biała ze śliwką
Pasztet mięsny
Smażone wątróbki gęsie z jabłkiem
Zylc (galareta wieprzowa)
Potrawy rybne
Karp faszerowany
Ryba w occie
Sałatka śledziowa
Śledź po sztumsku
Ślepy śledź
Ciasta, ciastka i inne słodkości
Babka piaskowa
Bochenki czekoladowe
Bożonarodzeniowy kompot z suszonych owoców
Chrusty
Ciastka z gotowanych żółtek
Czerwona kaszka (Rote Grütze)
Deser ananasowy
Drożdżówka
Fafernuski
Frankfurter Kranz
Galaretka o smaku Waldemeister
Gotowana baba na Wielkanoc
Jabłko czernińskie
Kartofelki marcepanowe
Katarzynki
Kruche ciastka
Legumina
Makronki
Pączki
Pierniczki bożonarodzeniowe
Piernik staropolski
Rogaliki z jabłkami
Sos waniliowy
Tort orzechowy
Wafle (gofry
Przetwory i nalewki
Buraczki
Buraczki pruskie
Grzyby marynowane
Kapusta kiszona z kminkiem
Nalewka z gruszki
Nalewka z mniszka lekarskiego
Nalewka z kwiatu czarnego bzu
Ogórki kiszone
Maślane ogórki kiszone
Powiślańska śliwka w occie
9788375918908
Tym symbolem wyróżniamy najlepsze sklepy w Allegro. Gdy kupujesz od Super Sprzedawcy, masz pewność doskonałej obsługi klienta i udanych zakupów.
Przewidywany przez Allegro czas dostawy na podstawie wcześniejszych dostaw sprzedającego.
100%
Wszystkie przedmioty sprzedającego
Sklep sprzedającego
Przeglądasz ofertę produktu: Tradycyjna kuchnia Powiśla Krystian Zdziennicki. Widzisz ofertę innego produktu? Zgłoś nam to