Dbamy o Twoją prywatność
Dzięki plikom cookies i technologiom pokrewnym oraz przetwarzaniu Twoich danych, możemy zapewnić, że dopasujemy do Ciebie wyświetlane treści.Wyrażając zgodę na przechowywanie informacji na urządzeniu końcowym lub dostęp do nich i przetwarzanie danych (w tym w obszarze profilowania, analiz rynkowych i statystycznych) sprawiasz, że łatwiej będzie odnaleźć Ci w Allegro dokładnie to, czego szukasz i potrzebujesz.Administratorem Twoich danych będzie Allegro oraz niektórzy partnerzy, z którymi współpracujemy.
Ułatwienia korzystania z naszych stron, prezentowania spersonalizowanych treści i reklam oraz ich pomiaru, tworzenia statystyk, poprawy funkcjonalności strony.Zgodę wyrażasz dobrowolnie. Możesz ją w każdym momencie wycofać lub ponowić w zakładce Ustawienia plików cookies na stronie głównej. Wycofanie zgody nie wpływa na legalność uprzedniego przetwarzania.
polityka plików cookiespolityka ochrony prywatnościParametry
Faktura | Wystawiam fakturę VAT |
Gatunek kawy | Arabica |
Nazwa handlowa | Kawa na zimno Cold Brew smakowa Kokos Słony Karmel 250 ml |
Marka | Ingagi Coffee |
Waga | 250 g |
Pojemność | 250 ml |
Wielkość opakowania (g) | 250 g |
Stan opakowania | oryginalne |
Cechy dodatkowe | bez laktozy, niesiarkowane, niskotłuszczowe, wegańskie, wegetariańskie |
Produkt nie zawiera | antyzbrylaczy, cholesterolu, drożdży, glutenu, GMO, jajek, laktozy, nabiału, oleju palmowego, orzechów, pestek, pszenicy, soi, tauryny, tłuszczy trans (utwardzanych) |
Opis
Kawa na zimno Cold Brew smakowa Kokos Słony Karmel 250 ml
Kawa Cold Brew z Brazylii z dodatkiem mleczka kokosowego i syropu o smaku słonego karmelu parzona na zimno, delikatnie słodka, orzeźwiająca.
Nasze kraftowe Cold Brew Ingagi Coffee, produkujemy z najwyższej jakości, naturalnych składników. Doskonały smak osiągamy poprzez użycie najlepszych ziaren kawy z gatunku arabica. Produkcja kawy Ingagi Coffee Cold Brew oparta jest na naszych autorskich recepturach.
Kawa Cold Brew jest naturalnym energetykiem, coraz częsciej wybieranym jako doskonale orzeźwiający napój w upalne dni.
Kawa Cold Brew smakowa - Kokos ze Słonym Karmelem
✅Kraj pochodzenia - Brazylia
✅100% Arabika
✅Zawartość kofeiny - 57 mg /100 ml
✅ Rekomendacja serwowania - pij schłodzone lub z dodatkiem lodu, wstrząśnij przed spożyciem, ponieważ kawa zawiera naturalny osad
✅ Cechy dodatkowe - bez glutenu, odpowiednie dla wegan
Składniki: woda, cukier, kawa Arabica, mleko kokosowe 9,18 %, naturalne aromaty.
Cold brew, czyli "zimny napar", stał się w ostatnich latach ulubieńcem kawiarni na całym świecie.
Co to jest Cold Brew?
Cold brew to kawa przygotowywana przez długie moczenie grubo zmielonych ziaren kawy w zimnej wodzie, zazwyczaj przez 12 do 24 godzin. W przeciwieństwie do tradycyjnej kawy parzonej, gdzie gorąca woda ekstrahuje smaki i olejki z kawy w ciągu kilku minut, cold brew polega na powolnym procesie ekstrakcji przy niskiej temperaturze.
Cold brew to więcej niż tylko trend w świecie kawy; to metoda parzenia, która łączy wygodę, delikatny smak i wszechstronność. Idealna dla tych, którzy szukają alternatywy dla tradycyjnej gorącej kawy, cold brew oferuje wyjątkowe doświadczenie smakowe, które można dostosować do indywidualnych preferencji. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem kawy, czy początkującym.
Cechy Kawy Cold Brew:
✅Łagodniejszy Smak: Cold brew ma znacznie mniej kwasów niż kawa parzona w tradycyjny sposób. To oznacza, że jest łagodniejsza w smaku, co jest idealne dla osób, które uważają zwykłą kawę za zbyt mocną lub gorzką.
✅Mniejsza Kwasowość: Niższa kwasowość jest również korzystna dla osób z problemami żołądkowymi, które mogą być podrażniane przez kwasowość tradycyjnie parzonej kawy.
✅Większa Kofeinowa Potęga: Pomimo swojego łagodnego smaku, cold brew często zawiera więcej kofeiny niż zwykła kawa, co czyni ją ulubionym wyborem dla tych, którzy szukają dodatkowego pobudzenia.
✅Wersatylność: Można go pić zarówno na zimno, jak i na ciepło, co czyni go idealnym wyborem na każdą porę roku.
✅Wygoda: Cold brew można przygotować w dużych ilościach i przechowywać w lodówce nawet przez tydzień, co sprawia, że jest to wygodna opcja dla zapracowanych ludzi.
Świeżo palona kawa Ingagi Coffee dla kogo?
✅ wielbicieli espresso,
✅ profesjonalnych baristów,
✅ domowych baristów,
✅ zwolenników bezkompromisowej jakości,
✅ poszukiwaczy nowych aromatów i smaków,
✅ pasjonatów ciekawych odmian, nowoczesnych i innowacyjnych obróbek kawowego ziarna,
✅ wszystkich tych, którzy chętnie eksperymentują z alternatywnymi metodami parzenia,
✅ kawiarnii stawiających na wysoką jakość oferowanych przez siebie produktów,
Stopnie palenia kawy Ingagi Coffee.
1️⃣ Jasne. Idealne do alternatywnych metod parzenia.
2️⃣ Średnie. Idealne do przelewu i kawiarki.
3️⃣ Ciemne. Idealne do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.
Jaki stopień palenia kawy wybrać do espresso?
Do parzenia espresso najlepiej wybrać kawę ciemno i średnio paloną. Ziarna jasno palone charakteryzują się wysoką kwasowością, co nie jest pożądane w przypadku espresso. Kawy średnio palone odznaczają się doskonałym balansem między słodyczą a nutami charakterystycznymi dla danej odmiany. Natomiast kawy ciemno palone to bogactwo nut ciemnej czekolady, orzechów i karmelu, pozbawione kwasowości.
Stopnie mielenia kawy Ingagi Coffee:
1️⃣ Drobno do Ekspresu ciśnieniowego, automatycznego.
2️⃣ Drobno do Kawiarki.
3️⃣ Średnio-drobno do parzenia w Aeropress.
4️⃣ Średnio do parzenia w Drip/przelewie.
5️⃣ Grubo do parzenia we French press.
Jaki stopień mielenia kawy wybrać do parzenia espresso?
Ogólnie zasada głosi, że im krócej kawa będzie miała styczność z wodą, tym drobniej powinna być zmielona. Kawę pod espresso mielimy drobno, ale nie na puder. Pod palcami powinny być wyczuwalne drobne ziarenka kawy. Dzięki tak zmielonej kawie, w kolbie ekspresu wytworzy się odpowiednie ciśnienie, a woda będzie równo przenikała przez zmielone ziarno.
Powody, dla których kawa Ingagi Coffee jest dobra?
✅ Oferujemy wyselekcjonowane kawy odmiany Arabica z udokumentowanym źródłem ich pochodzenia.
✅ Sprowadzamy ziarna z całego świata, m.in. z Afryki, Azji, Ameryki Środkowej i Ameryki Południowej.
✅ Współpracujemy z małymi plantacjami, wspierając lokalne gospodarstwa, prowadzące plantacje kawy odmiany Arabic.
✅ W naszej palarni kawa ziarnista wypalana jest na bieżąco w małych partiach.
✅ Kawę wypalamy w piecach bębnowych przy użyciu opracowanych profili sensorycznych, tak aby wydobyć z ziarna tkwiący w niej potencjał: aromat, słodycz, nuty.
✅ Posiadamy certyfikaty: Rainforest Alliance, zaś część oferowanych przez nas kaw jest wytwarzana w technologii Swiss Water oraz Swiss Water Organic.
✅ Jesteśmy członkiem Specialty Coffee Association.
Pytania na temat kawy, które zadajecie nam najczęściej:
Ile gram kawy użyć do zaparzenia ulubionego napoju?
✅ Espresso pojedyncze - 7 - 12 gram kawy
✅ Espresso podwójne (double espresso) - 14 - 21 gram kawy
✅ Kawiarka - zmieloną odpowiednio kawę wsypujemy do brzegu sitka bez ubijania jej
✅ Przelew/ drip - 6 - 6,5 gram kawy na 100 ml wody
Jaka powinna być temperatura wody do parzenia kawy?
Pamiętaj! Kawa nie lubi wrzątku. Optymalna temperatura parzenia kawy to przedział 88 - 94 st. C. Jest to zakres temperatury, w którym po zaparzeniu kawy wydobędziemy wszystkie walory smakowe w niej zawarte. W tym przedziale temperatury parzymy kawy metodami alternatywnymi tj.: drip, chemex, aeropress. Natomiast espresso parzymy w temperaturze powyżej 90 st. C. (maksymalnie do 94 st. C.).
Jaka jest zawartość kofeiny w kawie?
Zwartość kofeiny jest różna w zależności od gatunku kawy. Arabika zawiera 1 - 1,5 % kofeiny, czyli zdecydowanie mniej niż Robusta, w której zawartość kofeiny waha się w granicach 1,8 - 4,0%.
Zawartość kofeiny w poszczególnych napojach kawowych będzie się kształtowała następująco:
✅ cold brew – (kawa parzona na zimno) to nawet 150 mg kofeiny w 200 ml,
✅ 25 ml filiżanki espresso ( pojedyncze espresso) – dostarcza ok. 40-65 mg kofeiny,
✅ kawy na bazie espresso – (kawy mleczne; cappuccino, latte macchiato) będzie zawierała taką samą dawkę kofeiny co espresso użyte do jej przygotowania),
✅ podwójne espresso nawet 130 mg kofeiny w jednej porcji kawy,
✅ kawa parzona tradycyjnie – ilość kofeiny to od 70 mg do 140 mg w 220 ml napoju,
✅ kawa z ekspresu przelewowego – to 60-135 mg kofeiny w 125 ml,
✅ kawa rozpuszczalna 200 ml – dostarcza od 50 mg do 80 mg kofeiny,
✅ kawa bezkofeinowa – zawiera od 10 mg do 14 mg kofeiny w 250 ml naparu.
Jaki stopień palenia kawy wybrać do espresso?
Do parzenia espresso najlepiej wybrać kawę ciemno i średnio paloną. Ziarna jasno palone charakteryzują się wysoką kwasowością, co nie jest pożądane w przypadku espresso. Kawy średnio palone odznaczają się doskonałym balansem między słodyczą a nutami charakterystycznymi dla danej odmiany. Natomiast kawy ciemno palone to bogactwo nut ciemnej czekolady, orzechów i karmelu, pozbawione kwasowości.
Jaki stopień palenia kawy wybrać do przelewu?
W ekspresie przelewowym najlepiej sprawdzają się kawy jaśniej palone. Kawy palone w jasnym profilu pozwolą wydobyć z niej wszystko to co najlepsze: kwiatowe i owocowe nuty, subtelną słodycz i kwasowość.
Dlaczego kawa jest kwaśna?
Należy zrozumieć różnicę między kwaśną kawą a kwasowością kawy.
Kwasowość kawy jest jak najbardziej pożądanym zjawiskiem. Wyższą kwasowością będzie charakteryzowała się szlachetna Arabica, która zawiera więcej nut owocowych, niż Robusta, która ma zdecydowanie więcej goryczki.
Dobra kwasowość pogłębia profil smakowy naparu i doznania sensoryczne. Kwasowość nie tylko sprawia, że kawa jest orzeźwiająca i soczysta, ale także “podbija” inne smaki – wzmacnia słodycz i nuty owocowe.
Co więc może być przyczyną, że kawa jest kwaśna - nieprzyjemna, cierpka, o ściągającym smaku, często nawet trudnym do przełknięcia?
✅ Niskiej jakości ziarna kawy - niedojrzałe, z defektami takimi jak choroby, pleśń lub uszkodzenia mechaniczne,
✅ Nieświeża kawa - nieprzyjemnie kwaśna kawa to także efekt zbyt długiego czasu przechowywania i zachodzących w kawie procesów chemicznych. Ziarna kawy mają dużą zawartość tłuszczu, który jełczeje z biegiem czasu. W procesie utleniania wytwarza się kwas chlorogenowy. Kawy zawierające tę substancję zawsze będą miały kwaśny smak,
✅ Zaniedbanie ekspresu do kawy - przyczyną nieznośnego kwaśnego smaku kawy może być także zły stan ekspresu, którego używamy do parzenia. W momencie, gdy do ekspresu wlewamy wodę wysokozmineralizowaną, dochodzi do odkładania się minerałów wewnątrz urządzenia. Kamień zalegający wewnątrz ekspresu składa się głównie z wapnia, który ma słono-kwaśny posmak, a w połączeniu z kawą staje się on jeszcze bardziej cierpki, ściągający i nieprzyjemny,
✅ Proces parzenia kawy - warto wiedzieć, że nawet dobrej jakości ziarna mogą mieć nieprzyjemny smak, jeśli zaparzymy je w nieodpowiedni sposób. Podczas parzenia kawy należy zwrócić szczególna uwagę na:
- temperatura wody – zbyt niska może powodować wytrącanie się nieznośnego kwaśnego posmaku,
- stopień zmielenia kawy – zbyt grube drobinki mogą zwiększyć kwaśność,
- czas parzenia – zbyt krótko parzona kawa może być smakować nieprzyjemnie,
- ilość kawy w porcji.
Co znaczy w opisie kaw oznaczenie microlot, single origin i blend?
✅ Microlot - to ziarna o wyjątkowych cechach, występujące w obrębie jednej plantacji. Zbiór takich ziaren nazywa się microlotem (lot w języku angielskim oznacza “porcja” lub “partia”
✅ Single origin oznacza “jedno źródło” (nazywane też kawy speciality) - to kawy jednorodne pochodzące z jednego, ściśle zdefiniowanego miejsca. Termin określający tego typu kawy jest szeroki i może oznaczać kawy pochodzące nie tylko z jednego państwa, ale również z tej samej plantacji, a nawet jednego zbioru
✅ Blend - jest mieszanką dwóch lub więcej kaw, z których każda pochodzi z innego regionu.
Dlaczego metoda Swiss Water stosowana do dekofeinizacji kawy jest najbardziej bezpieczna i ekologiczna?
Swiss Water Process® to opatentowana metoda dekofeinizacji, która wykorzystuje wyłącznie wodę, aby usunąć 99,9% zawartości kofeiny w kawie, zachowując jej wszystkie oryginalne właściwości. W procesie tym poza wodą wykorzystuje się czas i temperaturę. Proces Swiss Water® to ekologiczna i bezpieczna dekofeinizacja kawy bez użycia środków chemicznych,
Co to jest ziarno peaberries?
Ziarno Peaberries to ziarno o okrągłym kształcie, który wynika z samotnego wzrostu pestki w wiśni kawowca Najczęściej występująca forma owocu kawy posiada 2 pestki, zwrócone ku sobie płaską powierzchnią, jednak czasami z powodu anomalii wykształca się tylko jedno ziarno o kulistym kształcie. Ziarna Peaberries stanowią około 5% dokładnie wyselekcjonowanych zbiorów o najwyższej jakości. Ziarno Peaberries wyróżnia większa gęstość, pełniejszy i słodszy smak.
Czy kawa bezkofeinowa naprawdę nie ma kofeiny?
Pomimo swojej nazwy kawa bezkofeinowa nie jest pozbawiona kofeiny w 100%. Aby kawa mogłaby być uznana za kawę bezkofeinową musi zostać z niej usunięta kofeina w ilości nie mniejszej niż 97%. Najbezpieczniejszą i najbardziej ekologiczną metodą usuwania kofeiny z kawy jest metoda Swiss Water®, dzięki której kofeina z ziarna usuwana jest w 99,9%.
Tym symbolem wyróżniamy najlepsze sklepy w Allegro. Gdy kupujesz od Super Sprzedawcy, masz pewność doskonałej obsługi klienta i udanych zakupów.
Kawa na zimno Cold Brew smakowa Kokos Słony Karmel 250 ml
Allegro Smart! to darmowe dostawy i zwroty: Kurierem, do Paczkomatów i Punktów odbioru.
7 osób kupiło ofertę tego Sprzedającego w ciągu ostatnich 30 dni.
Przewidywany przez Allegro czas dostawy na podstawie wcześniejszych dostaw sprzedającego.
100%
Wszystkie przedmioty sprzedającego
Sklep sprzedającego
Przeglądasz ofertę produktu: Kawa cold brew Ingagi Coffee 250 g. Widzisz ofertę innego produktu? Zgłoś nam to