Dbamy o Twoją prywatność
Dzięki plikom cookies i technologiom pokrewnym oraz przetwarzaniu Twoich danych, możemy zapewnić, że dopasujemy do Ciebie wyświetlane treści.Wyrażając zgodę na przechowywanie informacji na urządzeniu końcowym lub dostęp do nich i przetwarzanie danych (w tym w obszarze profilowania, analiz rynkowych i statystycznych) sprawiasz, że łatwiej będzie odnaleźć Ci w Allegro dokładnie to, czego szukasz i potrzebujesz.Administratorem Twoich danych będzie Allegro oraz niektórzy partnerzy, z którymi współpracujemy.
Ułatwienia korzystania z naszych stron, prezentowania spersonalizowanych treści i reklam oraz ich pomiaru, tworzenia statystyk, poprawy funkcjonalności strony.Zgodę wyrażasz dobrowolnie. Możesz ją w każdym momencie wycofać lub ponowić w zakładce Ustawienia plików cookies na stronie głównej. Wycofanie zgody nie wpływa na legalność uprzedniego przetwarzania.
polityka plików cookiespolityka ochrony prywatnościParametry
Faktura | Wystawiam fakturę VAT |
Kod producenta | WIPOTDEC50 |
Marka | Decora |
Nazwa handlowa | Kwaśny winian potasu |
Opakowanie | zgrzewany worek z zamknięciem strunowym |
Rodzaj | kamień winny |
Waga | 0.05 kg |
Waga produktu z opakowaniem jednostkowym | 0.12 kg |
Opis
Cream Of Tartar Decora - Kamień Winny - Winian Potasu - 50 g.
Kamień winny, zwany również cream of tartar, jest popularnym składnikiem w cukiernictwie i piekarnictwie, którego można używać w różnych celach.
Oto kilka przykładów zastosowań kamienia winnego:
✅ Stabilizacja piany z białek jajek:
Kamień winny jest często używany do stabilizowania piany z białek jajek, tworząc trwałą i sztywną strukturę. Dodanie niewielkiej ilości kamienia winnego do białek przed ubijaniem sprawia, że piana jest bardziej trwała i mniej podatna na opadanie.
✅ Unikanie krystalizacji cukru:
Kamień winny można dodać do syropów cukrowych lub mas cukrowych, aby zapobiec krystalizacji cukru. Jest to szczególnie przydatne przy przygotowywaniu karmelu, lukru oraz innych słodkich syropów.
✅ Zapewnienie kremowej konsystencji ciast i ciasteczek:
Kamień winny może być dodawany do ciast i ciasteczek, aby zapewnić im miękkość i kremową konsystencję. Pomaga w utrzymaniu odpowiedniej struktury wypieków.
✅ Zwiększenie objętości ciast biszkoptowych:
Dodatek kamienia winnego do ciast biszkoptowych może pomóc w zwiększeniu ich objętości, co prowadzi do lepszej tekstury i puszystości.
✅ Aktywowanie proszku do pieczenia:
Kamień winny może być dodawany do proszku do pieczenia, aby zwiększyć jego aktywność. To szczególnie pomocne, gdy proszek do pieczenia jest starszy lub stracił część swojej mocy.
✅ Utrzymanie białej barwy w deserach:
W niektórych deserach, takich jak beza lub lukier royal icing, kamień winny może pomóc w zachowaniu białej barwy i zapobiegnięciu przebarwieniom.
✅ Przygotowanie płatków owsianych na śniadanie:
Kamień winny może być dodawany do gotujących się płatków owsianych, aby zapobiec zbytniemu pienieniu się wody i przelaniu się płatków poza garnkiem.
✅ Wyroby cukierków:
Kamień winny jest używany do produkcji niektórych rodzajów cukierków, takich jak cukierki mlekowe i toffi, w celu zapewnienia im odpowiedniej konsystencji.
Kolor: biały
Składniki: kwaśny winian potasu E336
Może zawierać śladowe ilości orzechów, mleka, jaj, soi, selera i ziaren sezamu. Środek spożywczy, nie nadaje się do bezpośredniego spożycia. Unikać wdychania. Chronić oczy.
Przechowywanie: Przechowywać w suchym miejscu, po otwarciu chronić przed bezpośrednim działaniem światła i wilgocią. Po każdym użyciu dokładnie zamknąć.
--- Data przydatności do spożycia: 31.12.2024 ---
Przewidywany przez Allegro czas dostawy na podstawie wcześniejszych dostaw sprzedającego.
Przeglądasz ofertę produktu: Kamień winny Decora 0,05 kg. Widzisz ofertę innego produktu? Zgłoś nam to