Oferty sponsorowane

Lista promowanych ofert

Lista ofert

Oferty sponsorowane
1 - 60 z 6000 ofert

Podobne produkty

Dlaczego czekolada to nie tylko wyrób cukierniczy?

Każdy, kto jest miłośnikiem czekolady, wie, że dzień bez niej jest dniem straconym. Choć kojarzy się głównie ze słodyczami, czyli czymś, czego właściwie do życia nie potrzebujemy, to jednak spożywanie jej można jeszcze uzasadnić niezwykłymi właściwościami i wartościami odżywczymi. Właśnie dlatego nie jest to zwykły wyrób cukierniczy, a coś znacznie więcej. Nie powinno jej zabraknąć w diecie ucznia, studenta czy pracownika umysłowego.

Czekolada i jej historia

Czekolady powstają z roślin kakaowca, który najlepsze warunki do rozwoju ma w Ameryce Południowej. To właśnie tam starożytne plemiona Majów nauczyły się wykorzystywać ziarna tej rośliny do zaparzania aromatycznego napoju dla najbogatszych osadników. W XV wieku ziarna kakaowca do Europy sprowadził Krzysztof Kolumb, ale z braku wiedzy, jakiej obróbce je poddać, nie zyskały popularności. Dopiero po upływie wielu lat i kolejnych wyprawach do Ameryki zyskano wiedzę, jak korzystać z kakaowca. Przełom przyniósł 1828 rok, kiedy opracowane metodę proszkowania tych ziaren, łączenia ich z cukrem i tłuszczem, by następnie przelewać masę do specjalnych form. To pozwoliło stworzyć pierwszą tabliczkę czekolady. Proces jej wytwarzania udoskonalił natomiast Rudolf Lindt. Do dziś wyroby pochodzące ze Szwajcarii, Belgii czy Niemiec są uważane za najsmaczniejsze.

Dlaczego warto jeść gorzką czekoladę?

Na rynku znajdziemy takie, które zadowolą każdego. Trzeba jednakże przyznać, że gorzka czekolada jest najmniej przetworzona i ma największą zawartość kakao, stąd też w niej można trafić na najwięcej wartości odżywczych. A do nich należą na przykład niacyna, węglowodany, magnez, żelazo czy flawonoidy. Czekolada wspiera pracę układu nerwowego i mózgu, ale też wywołuje uczucie zadowolenia, poprawia nastrój. Nie każdemu jednak czekolada deserowa odpowiada. Alternatywą może być czekolada mleczna czy też czekolada z orzechami, stanowiąca połączenie dwóch wartościowych elementów pożywienia. Najbardziej kaloryczna z kolei jest czekolada biała wykonywana z masła kakaowego. Nie mniej kaloryczne są też czekoladki i przeróżne bombonierki, choć i one mają rzesze miłośników. Smaczna i równie zdrowa co gorzka może być czekolada do picia. Ważne jest jednak, by zawierała jak najwięcej kakao, które odpowiada za jej wartości odżywcze.

Oczywiście czekolada, podobnie jak każdy inny produkt spożywany, w nadmiarze może szkodzić. Dlatego też kluczem do sukcesu jest umiar. I ogromne pokłady silnej woli, by z całej tabliczki zjeść tylko 3-4 kostki dziennie.


Podkategorie

Słodycze i przekąski

Filtry

wyczyść

Allegro Smart!

rodzaj oferty

sposoby dostawy

opcje dostawy

lokalizacja

Forma

Zawartość kakao (%)

Waga netto (g)

oferta ma

programy Allegro


Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu

Allegro