Lista promowanych ofert

Lista ofert

1 - 60 z 5494 ofert

Podobne produkty

Dieta bez glutenu coraz popularniejsza

Wiele osób zrezygnowało z glutenu z powodu celiakii, czyli nietolerancji glutenu. Celiakia to choroba, która może ujawnić się niezależnie od wieku i trwa przez całe życie – jest najpoważniejszą nietolerancją pokarmową. Inni odstawili gluten profilaktycznie lub z powodu mody, wierząc, że produkty bez niego są zdrowsze, mimo że alergia na gluten lub jego nietolerancja ich nie dotyczy. Trend na zdrową żywność trwa, a wraz z nim coraz chętniej i świadomiej sięgamy nie tylko po produkty pozbawione konserwantów i polepszaczy smaku, lecz również bez glutenu czy bez laktozy.

Gluten – co to jest i co go zawiera?

Gluten to białko zapasowe znajdujące się w zbożach – pszenicy, jęczmieniu i życie. Występuje w produktach żywnościowych naturalnie, nie jest dodatkiem chemicznym, który powoduje np. otyłość. Chorujący na celiakię mogą jednak cierpieć np. na wzdęcia, zaparcia, zły nastrój i obniżone samopoczucie, dlatego mogą spożywać jedynie produkty bezglutenowe.

Mimo że węglowodany stanowią podstawowe źródło energii, są też bogate w mikroelementy, błonnik i witaminy, to wiele osób wybiera jego zamienniki. Żywność bezglutenowa obejmuje już tak szeroką grupę produktów, że jest w czym wybierać. Jedzenie bezglutenowe jest też często serwowane w hotelach, a kuchnia bezglutenowa prowadzona w restauracjach.

Dieta bezglutenowa – co jeść?

Produkty bezglutenowe zdobywają coraz większą popularność, a ich wybór się rozrasta – można kupić pieczywo bez glutenu, makarony, płatki śniadaniowe, ciastka, mąki, tortille bezglutenowe itd. Producenci żywności dbają o coraz szerszy wybór zamienników, ich dostępność jest też powszechniejsza. Modne stają się też produkty, które naturalnie nie zawierają glutenu – jak komosa ryżowa, chia, kasza jaglana, mąka z ciecierzycy, mąka z tapioki, rośliny strączkowe itd.

Zalety diety bezglutenowej

Obecnie można bez problemu wycofać gluten z diety – o menu bez pszenicy coraz łatwiej w hotelach czy restauracjach. Efekty stosowania takiej diety są imponujące, a lista korzyści długa. Przede wszystkim dolegliwości wynikające z nietolerancji glutenu – ból brzucha i głowy, zaparcia lub biegunki, senność, złe samopoczucie, objawy agresji itd. – ustępują. Zwykle dodatkową korzyścią jest obniżenie masy ciała, co jednak może być efektem poprawy funkcjonowania kosmków jelitowych. Dieta bezglutenowa pozwala też na zmniejszenie objawów choroby Hashimoto.


Filtry

wyczyść

Allegro Smart!

rodzaj oferty

sposoby dostawy

WIĘCEJ (4)

opcje dostawy

lokalizacja

oferta ma

programy Allegro


Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu

Allegro