The French Laundry Cookbook Thomas Keller (6910867577)

zakończona
210,88 zł
sprzedaż zakończona

nie było ofert kupna

Koszty dostawy
  • Paczkomaty 24/7 4,00 zł
  • Przesyłka kurierska 17,00 zł
  • Przesyłka kurierska pobraniowa 24,00 zł
  • lokalizacja: Konin, Polska
  • czas wysyłki: do 10 dni
  • stan: nowy
  • faktura: Nie wystawiam faktury
  • okładka: twarda
  • rok wydania (xxxx): 1999
  • kondycja: bez śladów używania
  • wydanie: standardowe

The French Laundry Cookbook
Thomas Keller (Author), Deborah Jones (Photographer)

Hardcover: 320 pages
Publisher: Workman Publishing; 2nd edition edition (26 Nov. 1999)
Language: English
ISBN-10: 1579651267
ISBN-13: 978-1579651268
Product Dimensions: 28.7 x 3.2 x 28.6 cm

2014 marks the twentieth anniversary of the acclaimed French Laundry restaurant in the Napa Valley--"the most exciting place to eat in the United States" (The New York Times). The most transformative cookbook of the century celebrates this milestone by showcasing the genius of chef/proprietor Thomas Keller himself. Keller is a wizard, a purist, a man obsessed with getting it right. And this, his first cookbook, is every bit as satisfying as a French Laundry meal itself: a series of small, impeccable, highly refined, intensely focused courses. Most dazzling is how simple Keller's methods are: squeegeeing the moisture from the skin on fish so it sautees beautifully; poaching eggs in a deep pot of water for perfect shape; the initial steeping in the shell that makes cooking raw lobster out of the shell a cinch; using vinegar as a flavor enhancer; the repeated washing of bones for stock for the cleanest, clearest tastes. From innovative soup techniques, to the proper way to cook green vegetables, to secrets of great fish cookery, to the creation of breathtaking desserts; from beurre monte to foie gras au torchon, to a wild and thoroughly unexpected take on coffee and doughnuts, The French Laundry Cookbook captures, through recipes, essays, profiles, and extraordinary photography, one of America's great restaurants, its great chef, and the food that makes both unique. One hundred and fifty superlative recipes are exact recipes from the French Laundry kitchen--no shortcuts have been taken, no critical steps ignored, all have been thoroughly tested in home kitchens. If you can't get to the French Laundry, you can now re-create at home the very experience Wine Spectator described as "as close to dining perfection as it gets."

From the Inside Flap
Thomas Keller, chef/proprieter of the French Laundry in the Napa Valley--"the most exciting place to eat in the United States," wrote Ruth Reichl in The New York Times--is a wizard, a purist, a man obsessed with getting it right. And this, his first cookbook, is every bit as satisfying as a French Laundry meal itself: a series of small, impeccable, highly refined, intensely focused courses.
Most dazzling is how simple Keller's methods are: squeegeeing the moisture from the skin on fish so it sautes beautifully; poaching eggs in a deep pot of water for perfect shape; the initial steeping in the shell that makes cooking raw lobster out of the shell a cinch; using vinegar as a flavor enhancer; the repeated washing of bones for stock for the cleanest, clearest tastes.
From innovative soup techniques, to the proper way to cook green vegetables, to secrets of great fish cookery, to the creation of breathtaking desserts; from beurre monte to foie gras au torchon, to a wild and thoroughly unexpected take on coffee and doughnuts, "The French Laundry Cookbook" captures, through recipes, essays, profiles, and extraordinary photography, one of America's great restaurants, its great chef, and the food that makes both unique.
One hundred and fifty superlative recipes are exact recipes from the French Laundry kitchen--no shortcuts have been taken, no critical steps ignored, all have been thoroughly tested in home kitchens. If you can't get to the French Laundry, you can now re-create at home the very experience "Wine Spectator" described as "as close to dining perfection as it gets."

About the Author
Susie Heller, executive producer of PBS's Chef Story, has produced award-winning television cooking series and co-authored numerous award-winning books, among them The French Laundry Cookbook by Thomas Keller and Bouchon by Thomas Keller and Jeffrey Cerciello. She lives in Napa, California.

Thomas Keller, author of THE FRENCH LAUNDRY COOKBOOK, BOUCHON, UNDER PRESSURE, AD HOC AT HOME, and BOUCHON BAKERY, has six restaurants and five bakeries in the United States. He is the first and only American chef to have two Michelin Guide three-star-rated restaurants, the French Laundry and Per Se, both of which continue to rank among the best restaurants in America and the world. In 2011 he was designated a Chevalier of the French Legion of Honor, the first American male chef to be so honored. That same year, he launched Cup4Cup, the first gluten-free flour that replaces traditional all-purpose flour or whole wheat flour in any recipe, cup for cup, such that you'd never know the difference. As part of the ment'or BKB Foundation, established with chefs Jerome Bocuse and Daniel Boulud, Keller led Team USA to win silver at the 2015 Bocuse d'Or competition in Lyon, France, which was the first time the United States has ever placed on the podium.

Deborah Jones's recent honors include Best Photography in a Cookbook from the James Beard Foundation for her work in Bouchon. A frequent contributor to national magazines, she conducts a parallel commercial career from her San Francisco studio.

Czas realizacji zamówienia 7-10 dni ROBOCZYCH

Dostawa kurierem na sobotę (jeśli wysyłka przypada w piątek - informujemy o tym) - dopłata 15 zł. W tym przypadku nie wysyłamy za pobraniem. Wpłata musi do nas dotrzeć do godz. 10-tej w piątek

Przesyłka kurierska jest ubezpieczona


Paczki wysyłamy poprzez firmę kurierską DPD i paczkomaty INPOST

Kupując u nas mają Państwo gwarancję

NAJNIŻSZEJ CENY

Opcję śledzenia paczki

Kupują Państwo od legalnie działającej firmy



Towar jest nowy, oryginalny, bezpiecznie zapakowany

Na życzenie wystawiamy faktury


wysyłka gratis
metody płatności
  • PayU
  • Zwykły przelew bankowy
    • 93 1140 2004 0000 3102 7570 0382
płatność z góry
maksymalnie w paczce
Paczkomaty 24/7 4,00 zł
kolejna sztuka: 0,00 zł
maksymalnie w paczce: 1
przybliżony czas realizacji: 11-12 dni roboczych
Przesyłka kurierska 17,00 zł
kolejna sztuka: 0,00 zł
maksymalnie w paczce: 100
przybliżony czas realizacji: 11 dni roboczych
Niemcy 60,00 zł
kolejna sztuka: 5,00 zł
maksymalnie w paczce: 5
przybliżony czas realizacji: 13-15 dni roboczych
Czechy 40,00 zł
kolejna sztuka: 2,00 zł
maksymalnie w paczce: 5
przybliżony czas realizacji: 13-14 dni roboczych
Rosja 65,00 zł
kolejna sztuka: 5,00 zł
maksymalnie w paczce: 5
przybliżony czas realizacji: 15-18 dni roboczych
Słowacja 40,00 zł
kolejna sztuka: 2,00 zł
maksymalnie w paczce: 5
przybliżony czas realizacji: 14-15 dni roboczych
Szwecja 65,00 zł
kolejna sztuka: 5,00 zł
maksymalnie w paczce: 5
przybliżony czas realizacji: 15-17 dni roboczych
Holandia 65,00 zł
kolejna sztuka: 5,00 zł
maksymalnie w paczce: 5
przybliżony czas realizacji: 14-15 dni roboczych
Litwa 65,00 zł
kolejna sztuka: 5,00 zł
maksymalnie w paczce: 5
przybliżony czas realizacji: 13-15 dni roboczych
Białoruś 65,00 zł
kolejna sztuka: 5,00 zł
maksymalnie w paczce: 5
przybliżony czas realizacji: 14-17 dni roboczych
Norwegia 65,00 zł
kolejna sztuka: 5,00 zł
maksymalnie w paczce: 5
przybliżony czas realizacji: 14-17 dni roboczych
Ukraina 65,00 zł
kolejna sztuka: 5,00 zł
maksymalnie w paczce: 5
przybliżony czas realizacji: 14-17 dni roboczych
Włochy 65,00 zł
kolejna sztuka: 5,00 zł
maksymalnie w paczce: 5
przybliżony czas realizacji: 15-18 dni roboczych
Francja 65,00 zł
kolejna sztuka: 5,00 zł
maksymalnie w paczce: 5
przybliżony czas realizacji: 14-16 dni roboczych
Belgia 65,00 zł
kolejna sztuka: 5,00 zł
maksymalnie w paczce: 5
przybliżony czas realizacji: 14-15 dni roboczych
Dania 65,00 zł
kolejna sztuka: 5,00 zł
maksymalnie w paczce: 5
przybliżony czas realizacji: 14-16 dni roboczych
Hiszpania 65,00 zł
kolejna sztuka: 5,00 zł
maksymalnie w paczce: 5
przybliżony czas realizacji: 15-18 dni roboczych
Austria 65,00 zł
kolejna sztuka: 5,00 zł
maksymalnie w paczce: 5
przybliżony czas realizacji: 14-16 dni roboczych
płatność przy odbiorze
maksymalnie w paczce
Przesyłka kurierska pobraniowa 24,00 zł
kolejna sztuka: 0,00 zł
maksymalnie w paczce: 100
przybliżony czas realizacji: 11 dni roboczych
zwrot towaru w ramach odstąpienia od umowy
Jako konsument możesz zwrócić większość przedmiotów kupionych od Firm na Allegro (wyjątki i zasady zostały opisane na stronie Pomocy oraz w zakładce "Informacje od Sprzedającego"). Poinformuj sprzedającego o odstąpieniu od umowy (nie musisz podawać powodu odstąpienia). Masz na to 14 dni kalendarzowych od otrzymania towaru, chyba że sprzedający wyznacza na to dłuższy termin.

Od daty złożenia oświadczenia o odstąpieniu od umowy masz kolejne 14 dni kalendarzowych na odesłanie towaru. Sprzedawca powinien zwrócić Ci pieniądze w ciągu 14 dni od chwili otrzymania oświadczenia o odstąpieniu od umowy. Sprzedający może wstrzymać się z odesłaniem środków do czasu otrzymania przedmiotu.
dodatkowe informacje
Przesyłka kurierska jest ubezpieczona. Dostawa kurierem na sobotę (jeśli wysyłka przypada w piątek - informujemy o tym) - dopłata 15 zł. W tym przypadku nie wysyłamy za pobraniem.
List ekonomiczny i priorytetowy jako przesyłka nierejestrowana na ryzyko kupującego - nie ma możliwości reklamacji. Paczki wysyłamy poprzez firmę kurierską DPD, Pocztę Polską, paczkomaty INPOST. Na życzenie wystawiamy faktury.

dane sprzedawcy

Firma Handlowa
Szarych Szeregów 8
62-500 Konin
NIP: 665-146-20-58
REGON: 361682712

Firma Handlowa Stefan Maszkowski

Szarych Szeregów 8, 62-500 Konin

NIP: 665-146-20-58

REGON: 361682712

zwroty

czas na odstąpienie od umowy: 14 dni

adres do zwrotu:
Firma Handlowa
Szarych Szeregów 8
62-500 Konin
 
Aby odstąpić od umowy zawartej na Allegro, należy złożyć Sprzedającemu stosowne oświadczenie woli, pisząc na adres e-mail: tanie_nowosci@wp.pl. Kupujący może skorzystać ze wzoru odstąpienia od umowy, podanego poniżej. Przesyłkę należy nadać na adres Firmy. Wzór oświadczenia o odstąpieniu od umowy (oświadczenie to należy wypełnić i odesłać tylko w przypadku chęci odstąpienia od umowy): [adres sprzedającego] Ja [imię, nazwisko kupującego] niniejszym informuję o moim odstąpieniu od umowy sprzedaży następujących rzeczy: [nazwy kupionych przedmiotów], numery oferty w Allegro [numery] . Data zawarcia umowy to [data], data odbioru przedmiotów [data] . Imię i nazwisko: [imię i nazwisko kupującego] Login Allegro: [login kupującego] Adres: [adres kupującego] Data: [data odstąpienia od umowy] Podpis: [tylko jeżeli formularz jest wysyłany w wersji papierowej] W przypadku odstąpienia od Umowy Sprzedawca nie ponosi kosztu odesłania Towaru. Brak odstąpienia od umowy: Prawo odstąpienia od umowy zawartej w ramach Allegro nie przysługuje Kupującemu (konsumentowi) w odniesieniu do umów: o świadczenie usług, jeżeli przedsiębiorca wykonał w pełni usługę za wyraźną zgodą konsumenta, który został poinformowany przed rozpoczęciem świadczenia, że po spełnieniu świadczenia przez przedsiębiorcę utraci prawo odstąpienia od umowy; w której cena lub wynagrodzenie zależy od wahań na rynku finansowym, nad którymi przedsiębiorca nie sprawuje kontroli, i które mogą wystąpić przed upływem terminu do odstąpienia od umowy; w której przedmiotem świadczenia jest rzecz nieprefabrykowana, wyprodukowana według specyfikacji konsumenta lub służąca zaspokojeniu jego zindywidualizowanych potrzeb; w której przedmiotem świadczenia jest rzecz ulegająca szybkiemu zepsuciu lub mająca krótki termin przydatności do użycia; w której przedmiotem świadczenia jest rzecz dostarczana w zapieczętowanym opakowaniu, której po otwarciu opakowania nie można zwrócić ze względu na ochronę zdrowia lub ze względów higienicznych, jeżeli opakowanie zostało otwarte po dostarczeniu; w której przedmiotem świadczenia są rzeczy, które po dostarczeniu, ze względu na swój charakter, zostają nierozłącznie połączone z innymi rzeczami; w której przedmiotem świadczenia są napoje alkoholowe, których cena została uzgodniona przy zawarciu umowy sprzedaży, a których dostarczenie może nastąpić dopiero po upływie 30 dni i których wartość zależy od wahań na rynku, nad którymi przedsiębiorca nie ma kontroli; w której konsument wyraźnie żądał, aby przedsiębiorca do niego przyjechał w celu dokonania pilnej naprawy lub konserwacji; jeżeli przedsiębiorca świadczy dodatkowo inne usługi niż te, których wykonania konsument żądał, lub dostarcza rzeczy inne niż części zamienne niezbędne do wykonania naprawy lub konserwacji, prawo odstąpienia od umowy przysługuje konsumentowi w odniesieniu do dodatkowych usług lub rzeczy; w której przedmiotem świadczenia są nagrania dźwiękowe lub wizualne albo programy komputerowe dostarczane w zapieczętowanym opakowaniu, jeżeli opakowanie zostało otwarte po dostarczeniu; o dostarczanie dzienników, periodyków lub czasopism, z wyjątkiem umowy o prenumeratę; zawartej w drodze aukcji publicznej; o świadczenie usług w zakresie zakwaterowania, innych niż do celów mieszkalnych, przewozu rzeczy, najmu samochodów, gastronomii, usług związanych z wypoczynkiem, wydarzeniami rozrywkowymi, sportowymi lub kulturalnymi, jeżeli w umowie oznaczono dzień lub okres świadczenia usługi; o dostarczanie treści cyfrowych, które nie są zapisane na nośniku materialnym, jeżeli spełnianie świadczenia rozpoczęło się za wyraźną zgodą konsumenta przed upływem terminu do odstąpienia od umowy i po poinformowaniu go przez przedsiębiorcę o utracie prawa odstąpienia od umowy. Adres do zwrotów i reklamacji: Firma Handlowa Stefan Maszkowski ul. Szarych Szeregów 8, 62-500 Konin

reklamacje

Sprzedający zobowiązuje się dostarczyć rzecz bez wad, z wyłączeniem wad wskazanych w ofercie sprzedaży. Opis procedury reklamacyjnej: Kupujący może składać Sprzedawcy reklamacje dotyczące zawartej Umowy w formie pisemnej na adres Sprzedawcy. Poprawnie złożona reklamacja powinna zawierać co najmniej: imię, nazwisko, adres, adres e-mail Kupującego, datę zawarcia Umowy stanowiącej podstawę reklamacji, przedmiot reklamacji, ze wskazaniem żądania Kupującego, wszelkie okoliczności uzasadniające reklamację. Jeżeli podane w reklamacji dane lub informacje wymagają uzupełnienia, przed rozpatrzeniem reklamacji Sprzedający zwraca się do składającego reklamację o jej uzupełnienie we wskazanym zakresie. Sprzedający rozpoznaje reklamację w terminie 14 dni od daty jej otrzymania w prawidłowej postaci. Odpowiedź na reklamację wysyłana jest na podany przez Kupującego adres e-mail bądź na adres poczty tradycyjnej. Możliwość skorzystania z pozasądowych sposobów rozpatrywania reklamacji i dochodzenia roszczeń oraz dostęp do tych procedur: Kupujący będący konsumentem ma możliwość skorzystania z pozasądowego sposobu rozpatrywania reklamacji i dochodzenia roszczeń przed Stałym Polubownym Sądem Konsumenckim przy Wojewódzkim Inspektorze Inspekcji Handlowej w Koninie. Informacje o sposobie dostępu do ww. trybu i procedur rozstrzygania sporów, znajdują się pod następującym adresem: http://www.uokik.gov.pl, w zakładce Rozstrzyganie sporów konsumenckich.

pozostałe informacje

W momencie zapłaty za zakupy poprzez PayU, zaksięgowania wpłaty na koncie lub wybrania dostawy z płatnością przy odbiorze przystępujemy do realizacji zamówienia. 


O spodziewanej dostawie kurierem ZAWSZE informujemy dzień wcześniej, o nadaniu paczki do paczkomatu - w tym samym dniu. 


NIE MA POTRZEBY zadawania dodatkowych pytań dotyczących statusu zamówienia, ponieważ opóźniają one jego realizację.

Czas realizacji zamówienia 7-10 dni ROBOCZYCH czasem krócej.

Dostawa kurierem na sobotę (jeśli wysyłka przypada w piątek - informujemy o tym) - dopłata 15 zł. W tym przypadku nie wysyłamy  za pobraniem. Wpłata musi do nas dotrzeć do godz. 11-stej w piątek.

Faktury wystawiamy na życzenie.